Promenade Gourmande

52 Euros

Foie gras im Baumkuchenmantel, Kirsche und Zitronengras

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Rillette vom Taschenkrebs mit Yuzu-Mayonnaise

Oder

Gebratene Jakobsmuschel, Kartoffelespuma und Pancetta

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Filet von der Daurade, eingelegter Fenchel mit grünen Oliven

Oder

Geräuchertes Perlhuhn, gefüllte Kartoffel und Erbsencreme

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Geeistes Melonensüppchen mit Eisenkrautgranité

Ou

Verfeinerte Käseauswahl

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JoëlJoël SchaefferSchaeffer
    • Informations

      1 Rue Haute
      L-6680 Mertert, Luxembourg
      Tel: 26 71 40 80

      Cuisine ouverte:
      Ma–Sa: 12h – 14h & 18h-21h30
      Dimanche: 12h – 14h
      Fermé le Lundi

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