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Promenade Gourmande du 5 et 6 Juin 2021

58 Euros

Gebratene Foie gras mit Gewürzcaramel Trauben und Birne

Oder

Tataki vom Rind, Mayonnaise mit schwarzem Knoblauch

***

Filet vom Lachs « Label Rouge » mariniert mit Ingwer und Honig Avocado und Pomelo

***

Pavé vom Steinbutt, Confierte Kartoffel und Marinière-Sosse

Oder

Mignon vom Kalb mit Pfifferlingen und dickes Krokett

***

Tartelette von Schokolade und Praliné

Oder

Auswahl an verfeinertem Käse

ornament

ein unvergesslicher Moment

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JoëlJoël SchaefferSchaeffer
    • Informations

      1 Rue Haute
      L-6680 Mertert, Luxembourg
      Tel: 26 71 40 80

      Cuisine ouverte:
      Ma–Sa: 12h – 14h & 18h-21h30
      Dimanche: 12h – 14h
      Fermé le Lundi

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