Promenade Gourmande

52 Euros

Foie gras de Canard en Croûte de Baamkuch, Cerises et Citronelle

***

Rillette Tourteau et Mayonnaise au Yuzu

Ou

Noix de Saint-Jacques, Espuma de Pomme de Terre et Pancetta

***

Filet de Daurade, Fenouil mariné et Olives vertes

Ou

Pintade fumée, Pomme de terre farcie et Crémeux de petits Pois

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Soupe glacée de Melons et Granité Verveine

Ou

Plateau de Fromages affinés

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JoëlJoël SchaefferSchaeffer
    • Informations

      1 Rue Haute
      L-6680 Mertert, Luxembourg
      Tel: 26 71 40 80

      Cuisine ouverte:
      Ma–Sa: 12h – 14h & 18h-21h30
      Dimanche: 12h – 14h
      Fermé le Lundi

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