Menu Terroir

37 Euros

Comme une Vitello Tonnato

Ou

Soupe glacée de petits Pois, Saumon de Norvège en gravlax

***

Epaule d’Agneau confite 7 heures, Polenta et Légumes croquants

Ou

Filet de Maquereau, Fenouil et Olives Emulsion de Cidre Ramborn

***

Trio de Crèmes brûlées aux trois Senteurs

Ou

Sélection de Fromages affinés

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JoëlJoël SchaefferSchaeffer
    • Informations

      1 Rue Haute
      L-6680 Mertert, Luxembourg
      Tel: 26 71 40 80

      Cuisine ouverte:
      Ma–Sa: 12h – 14h & 18h-21h30
      Dimanche: 12h – 14h
      Fermé le Lundi

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