Notre Menu de Noël 2020

Servi le 25 décembre et le 26 décembre à midi
84 Euros

Mise-en-Bouche

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L’Omble Chevalier en Mi-Cuit, Crème aigre aux Agrumes

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Noix de Saint-Jacques, Bisque de Langoustines Topinambour et Chips d’Encre

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Sorbet à la Figue et Gin

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Le Veau fondant, Croquette à la Truffe Et Légumes hivernaux rôtis

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Crémeux de Chocolat Dulcey et Glace au Speculoos

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Sucreries de Noël

 

Nous proposerons également tout un Menu végétarien et un Menu Enfant

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JoëlJoël SchaefferSchaeffer
    • Informations

      1 Rue Haute
      L-6680 Mertert, Luxembourg
      Tel: 26 71 40 80

      Cuisine ouverte:
      Ma–Sa: 12h – 14h & 18h-21h30
      Dimanche: 12h – 14h
      Fermé le Lundi

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